Odla tomater i växthus – guide med tips och lösningar

Att odla tomater i växthus ger en längre säsong och godare skörd, men kräver koll på temperatur, vattning och beskärning. Här är en praktisk guide för dig som vill odla tomater i växthus, med vanliga problem och lösningar.

Minsta temperatur i växthus: 10°C | Såperiod för tomater: mars–april | Rekommenderad vädring sommar: öppen dörr på natten | Optimal temperatur under dagen: 18–25°C | Antal plantor per kvadratmeter: 2–3 st

1

Förberedelser

• Välj rätt sort för växthus, exempelvis körsbärstomater eller bifftomater.
• Förbered jord med näring innan plantering.
• Så i rätt tid: mars–april inomhus enligt Bloomcabins växthusguide.

2

Plantering

• Plantera efter sista frost när nattemperaturen överstiger 10°C.
• Använd stöd direkt – tomatplantor blir tunga av frukt.
• Håll avstånd 50–60 cm mellan plantor, enligt Sweden Green House.

3

Skötsel

• Vattna regelbundet – tidigt på morgonen vid basen.
• Ge tomatnäring varje vecka under blomning och fruktsättning.
• Beskär tjuvskott löpande och toppa vid lagom höjd.

4

Skörd och problem

• Skörda när tomater är mogna, ofta från juli till september.
• Åtgärda sprickor med jämn vattning – ojämn tillförsel är den vanligaste orsaken.
• Förebygg bladkrullning med rätt temperatur och luftfuktighet, enligt Bygghemmas växthusguide.

Tomater är bland det mest givande du kan odla i växthus. Med rätt grundförutsättningar – ljus, värme och näring – belönar plantorna dig med en riklig skörd under stora delar av sommaren och hösten. Här går vi igenom allt från sådd till skörd, och tar upp de vanligaste problemen du kan stöta på längs vägen.

Hur odlar man tomater i växthus?

Att odla tomater i växthus handlar om att skapa så bra förutsättningar som möjligt för plantan att växa, blomma och sätta frukt. Växthuset ger dig kontroll över klimatet, men det ställer också krav på ventilation, vattning och skötsel. Här är grunderna du behöver ha koll på.

Sådd och förkultivering

För bästa resultat börjar du med att så dina tomatfrön inomhus i mars–april. Bloomcabins växthusguide rekommenderar att du inte börjar för tidigt – vänta till mars om du inte har tillgång till växtbelysning. Utan tillräckligt med ljus blir plantorna snabbt gängliga och svaga. Wexthusets odlingsexperter betonar att mycket ljus tidigt ger kraftiga plantor, gärna med hjälp av växtbelysning om du sår tidigt. Sådden gör du i såjord, och när plantorna har fått ett par riktiga blad är det dags att plantera om dem i större krukor.

Plantering i växthuset

Tomater bör inte planteras ut i växthuset förrän risken för nattfrost är över. GDS trädgårdsguide varnar specifikt för att plantera ut för tidigt – en enda kall natt kan göra stor skada. Sweden Green House anger att nattemperaturen bör vara minst 10°C innan du planterar ut. I södra Sverige innebär det ofta maj, medan odlare längre norrut får vänta till juni, enligt Land.se. Plantera djupt – tomatplantan bildar nya rötter längs stjälken, vilket ger en kraftigare planta.

Optimal temperatur och ljus

Tomater älskar värme och ljus. Bloomcabins guide anger en idealisk dagtemperatur på 21–26°C och nattemperatur över 13°C, med en luftfuktighet på 60–70 procent. Växthusbolaget rekommenderar minst 8–10 timmars direkt solljus per dag. På sommaren när temperaturen stiger över 25°C är det viktigt att vädra – Bygghemmas guide rekommenderar att du låter dörren stå öppen på natten för att sänka temperaturen och minska risken för svampangrepp.

Källa: Bloomcabin, Wexthuset och Bygghemma

Hur sköter man om en tomatplanta?

När plantorna väl är på plats i växthuset handlar skötseln om tre saker: vattning, näring och uppbindning. Försummar du något av dessa, märker du det snabbt på skörden. Här är vad du behöver tänka på.

Vattning och näring

Vattna dina tomatplantor regelbundet men undvik övervattning. Bloomcabins guide rekommenderar att du vattnar tidigt på morgonen och direkt vid basen av plantan – inte över bladen. Blöta blad ökar risken för svampangrepp, enligt Bygghemma. Under blomning och fruktsättning behöver plantorna extra näring. Använd en tomatnäring och följ doseringen på förpackningen – vanligtvis en gång i veckan.

Stöd och uppbindning

Tomatplantor växer sig höga och tunga av frukt, så stöd är ett måste. Sätt stöd tidigt för att undvika skador på rötterna – det är svårare att slå ner en stör i jorden när plantan väl är stor. Bind upp plantan regelbundet med snöre eller klämmor, och snurra stammen runt stödet allt eftersom den växer.

Temperatur och luftfuktighet

Håll koll på temperaturen i växthuset. Bloomcabin anger att dagtemperaturen bör ligga på 21–26°C, och att den inte bör understiga 13°C nattetid. Sweden Green House rekommenderar minst 10°C som lägsta nattemperatur. Luftfuktigheten bör ligga runt 60–70 procent – för hög fuktighet ökar risken för svampsjukdomar, medan för låg fuktighet kan göra att blommorna tappar pollen.

Källa: Bloomcabin och Sweden Green House

Vilka blad ska man ta bort på tomatplantor?

Beskärning är en av de viktigaste – men också mest förbisedda – delarna av tomatodling i växthus. Rätt beskärning ger bättre luftcirkulation, mer energi till frukterna och minskar risken för sjukdomar. Här är vad du ska ta bort och när.

Tjuvskott – vad är det och varför ta bort?

Tjuvskott är de nya skott som växer fram i vinkeln mellan stammen och bladen. Om du låter dem växa, blir plantan buskig och lägger energi på blast i stället för frukt. Ta bort tjuvskotten regelbundet – helst när de är små och lätta att knipsa av med fingrarna. Detta är en återkommande uppgift under hela säsongen.

Toppning av plantor

När dina tomatplantor når taket i växthuset är det dags att toppa dem. Det innebär att du klipper av växtpunkten längst upp, så att plantan slutar växa på höjden och lägger all sin energi på att mogna befintliga frukter. Tidpunkten varierar mellan sorter och årstid, men en tumregel är att toppa ungefär två blad ovanför sista blomklase.

Blad under första klasen

Bladen som sitter under den första blomklasen kan tas bort. De får ofta för lite ljus och bidrar till dålig luftcirkulation vid marknivå. Genom att ta bort dem minskar du risken för svampangrepp och hjälper plantan att fokusera på fruktsättningen högre upp. Wexthusets odlingsråd rekommenderar att du tar bort blad under första klasen för att förbättra luftcirkulationen.

Källa: Wexthuset

Varför spricker tomaterna i mitt växthus?

Det är en klassisk besvikelse när tomaterna spricker strax innan skörd. Problemet är vanligt förekommande i växthus, men det går att förebygga. Här är orsakerna och lösningarna.

Orsaker till spruckna tomater

Den vanligaste orsaken till spruckna tomater är ojämn vattning. När tomaterna får mycket vatten efter en torr period, sväller frukten snabbare än skalet hinner växa, vilket gör att det spricker. Bloomcabins guide varnar specifikt för kraftiga variationer i vattentillförseln. Även extrem sol och höga temperaturer kan stressa plantorna och bidra till sprickbildning.

Förebyggande åtgärder

Det bästa sättet att undvika sprickor är att vattna jämnt och regelbundet. Bygghemmas guide rekommenderar god ventilation för att hålla temperaturen nere. Vid extrem sol kan du skugga plantorna med ett skuggtyg eller liknande för att minska stressen. Att täcka jorden med kompost eller halm hjälper till att hålla fukten jämn.

Hantering av övervattning

Även om det låter motsägelsefullt kan övervattning leda till spruckna tomater. När rötterna står i blöt jord kan de inte ta upp vatten på ett kontrollerat sätt. Se till att växthuset har bra dränering och att jorden inte är konstant blöt. Sweden Green House rekommenderar ett planteringsavstånd på cirka 50 cm för att ge plantorna utrymme och minska fuktighetsproblem.

Källa: Bloomcabin, Bygghemma och Sweden Green House

Kan man odla tomat och gurka i samma växthus?

Många vill utnyttja växthuset maximalt och odla både tomater och gurka. Det går alldeles utmärkt, men det finns saker att tänka på. Här är fördelar, utmaningar och rekommendationer.

Fördelar med blandodling

Tomater och gurka har liknande krav på värme och fukt, vilket gör dem till hyfsade växthusgrannar. Båda trivs i temperaturer mellan 18 och 25°C och uppskattar en luftfuktighet runt 60–70 procent. Genom att odla dem tillsammans utnyttjar du växthusytan effektivare.

Utmaningar och risker

Den största utmaningen med att odla tomat och gurka tillsammans är risken för spridning av sjukdomar som mjöldagg. Gurka är särskilt känslig för hög luftfuktighet, medan tomater faktiskt pollineras bättre vid något lägre luftfuktighet. Du behöver alltså hitta en balans som fungerar för båda.

Rekommenderade avstånd och placering

Placera tomater och gurka med tillräckligt avstånd för god luftcirkulation. Ferber Paintings växthusguide anger att tomatplantor ofta sätts med 60–90 cm mellanrum i rader. Sweden Green House rekommenderar cirka 50 cm avstånd. Gurka kan med fördel placeras i ett hörn där den får klättra uppåt, medan tomaterna får stå mer centralt där luften cirkulerar bättre. Det minskar risken för att mjöldagg sprids mellan arterna.

Källa: Ferber Painting och Sweden Green House

Relaterad läsning: Odla tomater från frö – steg för steg-guide för kraftiga plantor · Odla tomater från frö – steg för steg-guide för kraftiga plantor

Vanliga frågor om att odla tomater i växthus

Hur får man tomatplantor att bli kraftiga?

För kraftiga tomatplantor behöver de mycket ljus från start. Så inomhus i mars–april och använd gärna växtbelysning om du börjar tidigt, enligt Wexthuset. Plantera om i större krukor när plantorna har fått ett par blad, och plantera djupt vid utplantering så att plantan bildar fler rötter längs stjälken.

Måste tomater ha direkt sol?

Tomater är ljuskrävande och bör få minst 8–10 timmars direkt solljus per dag, enligt Växthusbolaget. I ett växthus får de oftast tillräckligt med ljus, men under tidig vår kan växtbelysning vara bra för att undvika gängliga plantor.

Vad ska man tänka på när man odlar tomater?

De viktigaste sakerna är: vänta tills nattemperaturen är över 10°C innan utplantering, vattna vid basen och inte på bladen, ge tomatnäring varje vecka under blomning och fruktsättning, samt vädra växthuset ordentligt under sommaren för att hålla nere temperaturen och luftfuktigheten.

Ska man toppa tomatplantor när de är små?

Nej, toppning görs när plantan nått önskad höjd – ofta när den når taket i växthuset. Tidpunkten varierar mellan sorter och årstid. Toppningen innebär att du klipper av växtpunkten så att plantan slutar växa på höjden och fokuserar på att mogna frukterna.

Vad händer om tomater får för mycket vatten?

Övervattning kan leda till spruckna frukter, rotröta och dålig smak. Bygghemma varnar för att blöta blad ökar risken för svampangrepp. Vattna därför tidigt på morgonen vid basen av plantan och låt jorden torka upp lätt mellan vattningarna.

Varför ta bort tjuvar på tomatplantor?

Tjuvskott är nya skott som växer i vinkeln mellan stam och blad. Om de får växa, blir plantan buskig och lägger energi på blast i stället för frukt. Genom att ta bort tjuvskotten regelbundet får du en mer luftig planta som sätter mer frukt. Det är en av de viktigaste skötselåtgärderna för tomater i växthus.

Varför krullar bladen på tomatplantorna ihop sig?

Bladkrullning kan bero på flera saker: för hög temperatur, för låg luftfuktighet, eller för mycket kväve i näringen. Bloomcabin rekommenderar dagtemperatur på 21–26°C och luftfuktighet på 60–70 procent. Se till att vädra växthuset och vattna jämnt.

Att lyckas med tomater i växthus handlar i grunden om att skapa jämna förhållanden – jämn vattning, jämn temperatur och regelbunden skötsel. Genom att hålla koll på tjuvar, vattna vid basen och vädra flitigt har du goda förutsättningar för en riklig skörd från midsommar till långt in på hösten.